Kuracie stehienka v kari omáčke

Kuracie stehienka si osolíme, okoreníme peprom,kari korením a opečieme z oboch strán. Dáme na pekáč, zľahka podlejeme vodou a dáme piecť do rúry. Pred dopečením vložíme do výpeku  nadrobno  nakrájanú cibuľku, jablká, ananás, olúpané mandle a posypeme kari korením. Krátko opečieme. Pridáme trochu ananásovej šťavy, sladkú smotanu a krátko ohrejeme.




POTREBUJEME:

- 4 kuracie stehná
- 1 cibuľu
- 2 jablká
- 1/2 konzervy ananásu
- 50g mandle
- 0,25l sladkej smotany
- olej
- kari korenie
- soľ
- biely peper