Fazuľová polievka

Vopred namočené fazule uvaríme do mäkka s bobkovým listom a osolíme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku,posypeme múkou a paprikou.Následne si pripravíme zápražku a polievku zahustíme. Spolu pridáme aj nakrájanú klobásu a polievku necháme zovrieť. Do vriacej polievky zamiešame smotanu a dochutíme.




POTREBUJEME:
- 250g biele fazule
- 0,3l zakysanej smotany
- 2 lyžice múky
- cibuľa
- slanina
- klobása
- kmín
- paprika
- bobkový list
- majoránka
- soľ
- 1,5l vody